Groene vlek op cheddar kaas… Moet ik die eraf snijden of alles weggooien?

verspillen en spijt achteraf te voorkomen. Laten we het daarom rustig bespreken, zoals twee mensen in een keuken die tot een verstandige beslissing proberen te komen. 

Voedselconservering

Allereerst… Is deze paddenstoel gevaarlijk?

 

De meeste mensen weten niet dat niet alle schimmels gevaarlijk zijn.

Sommige kazen worden letterlijk gemaakt van schimmel – denk bijvoorbeeld aanblauwekaas. Maar cheddar? Dat hoort er niet in thuis. Bestel kaas

Wat je ziet is meestal een soort schimmel genaamd Penicillium . Het klinkt misschien wetenschappelijk, maar het is eigenlijk een veelvoorkomende schimmel.Meer ontdekken

kaas

Bestel kaas

Kaas

Hij gedijt goed onder succesvolle omstandigheden: gelijktijdig, lucht en tijd.

 

Tekent

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy