beschadigen
Een van de meest voorkomende fouten is het plaatsen van een heet voorwerp op een koud gedeelte van de kookplaat .
Dit kan het volgende omvatten:
Een hete pan
Een hete deksel van een steelpan
Een Dutch oven
Een ovenschaal
Een waterkoker
Een gietijzeren koekenpan
Een hete braadpan
Een bakplaat
Een warmtevasthoudend onderzetstuk of kookgerei-accessoire
Het probleem is niet simpelweg dat het object heet is.
Het is de combinatie van warmte, contact, gewicht en temperatuurverschil .
Waarom een heet deksel een probleem kan zijn
Dit is een scenario dat veel thuiskoks zullen herkennen.
Je bent aan het koken op het fornuis.






Comments