k werd wakker door een vreselijk geluid. Mijn dochter was het avondeten voor de kinderen aan het klaarmaken toen onze kookplaat met glazen bovenkant op deze manier uit elkaar spatte. Ze zei dat het plotseling en zonder duidelijke aanleiding gebeurde. Wat zou hiervan de oorzaak kunnen zijn? Ik kreeg mijn kleinkinderen nauwelijks rustig; ze waren erg bang.

belasting.

En als glaskeramiek eenmaal een aanzienlijke barst vertoont, kan het gevaarlijk zijn om er verder op te koken.

Het probleem van de gietijzeren koekenpan

Gietijzer verdient speciale aandacht.

Een gietijzeren koekenpan is zwaar, houdt de warmte extreem goed vast en heeft vaak een ruwere onderkant dan kookgerei dat speciaal is ontworpen voor gladde kookplaten.

Dat betekent niet automatisch dat je nooit gietijzeren pannen op een glazen kookplaat kunt gebruiken. Veel fabrikanten geven hiervoor specifieke richtlijnen.

Maar je moet wel voorzichtig zijn.

Laat gietijzeren voorwerpen nooit op het oppervlak vallen of stoten.

Til de pan zoveel mogelijk op in plaats