°C / gasoven : zie instructies van de fabrikant). Verdeel het deeg in 12 gelijke delen.
Vorm de deegstukken tot ronde of langwerpige rollen met bloembestrooide handen en leg ze op bakplaten.
Snijd dwars of in de lengte met een met bloem bestoven mes.
Vul nu een klein ovenschaaltje met water en zet het onderin de oven.
Bak de broodjes één voor één in een hete oven gedurende 12 tot 15 minuten. Haal ze uit de oven en laat ze afkoelen
op een rooster.
Serveer de broodjes warm of koud.





Comments