minuten , tot het glad en elastisch is. Het moet zachtjes terugveren als je erin prikt.
Stap 3: Eerste opstaan (1 uur, lage intensiteit)
Vet de kom licht in, doe het deeg erin en dek af met een schone handdoek. Laat het 1 uur rijzen op een warme plek , of tot het in volume is verdubbeld. Dit is een wachttijd – gebruik deze tijd om de dressing te maken en de toppings voor te bereiden.
Stap 4: Maak de dressing van zwarte komijnzaad (5 minuten, lage intensiteit)
Meng in een kleine kom het zwarte komijnpoeder, de honing, de Dijonmosterd, het citroensap en






Comments