om aantrekkelijk te zijn.
Een eenvoudig dessert met verrassend weinig ingrediënten
Deze perentaart laat zien hoe ver je kunt komen met een zeer korte ingrediëntenlijst. Met slechts 4 peren en 220 g pure chocolade ontstaat een dessert dat zacht, romig en intens van smaak is, zonder dat je de oven hoeft te gebruiken.
De voorbereiding bestaat uit een paar duidelijke onderdelen: de peren worden zacht gekookt, goed uitgelekt en vervolgens samen met de gesmolten chocolade gemixt. Daarna wordt het mengsel in een met bakpapier beklede vorm gegoten en minimaal 1 uur gekoeld.
Vooral de combinatie van texturen maakt het resultaat
Comments