Meng het bloem, bakpoeder en zout. Voeg ze geleidelijk afwisselend met de melk door tot je een glad en homogeen deeg hebt.
LEES VOLGENDE PAGINA
Verdeel de pasta
Verdeel het mengsel in twee gelijke delen.
Voeg in één de helft de cacao en melk toe en meng voorzichtig.
Maak de marmering
Door de pasta, afwisselend vanille en chocolade, in de vorm te gieten.
Maak met een mes 2 tot 3
beurten om het marmereffect te creëren (zonder te veel te mengen).
👉 Chef-tip: begin en eindig met de vanillepasta voor een perfect visueel contrast.
Voorverwarmen
van de oven tot 170°C (statische
Comments